Viagens e Pensamentos: Comida viva emagrece e dá energia

sábado, 15 de agosto de 2009

Comida viva emagrece e dá energia

Você assistiu ontem (sexta-feira, dia 14 de agosto de 2009) ao programa Globo Repórter da Rede Globo? Pois deveria... Foi ótimo!
Leia a matéria abaixo e depois siga o link oficial.

Sementes em processo de germinação e brotos dão origem a um cardápio nutritivo. Projeto em São Paulo ajuda grupo de obesos a mudar hábitos alimentares.

Um ritmo diferente transformou a vida e o cardápio de várias pessoas. Todos entraram na dança no Grupo de Estudos e Tratamento do Obeso (Gesto), em São Paulo, e no projeto Terrapia, projeto da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), no Rio de Janeiro.

Maria Luíza é idealizadora do Terrapia. "O que temos de tão especial são as sementes germinadas. Porque alimento vivo significa sementes em processo de germinação e brotos. Depois, a culinária acontece da brincadeira com esses ingredientes", esclarece.

Dona Maria Ventura já é uma das colaboradoras do projeto. Está 12 quilos mais magra e com as taxas de colesterol, triglicerídeos e glicose bem diferentes do que os exames indicavam anos atrás. "Os triglicerídeos não baixavam nunca. A pressão e o colesterol estavam sempre altos", relata.

"Os alimentos são baseados em proteínas, carboidratos, gorduras. E esse conceito nutricional vem sendo questionado por algumas pessoas, como é o caso da turma do alimento vivo. A diferença é olhar sob a ótica da vitalidade dos alimentos. Um alimento que carrega vitalidade satisfaz com mais facilidade", diz Maria Luiza Branco.

Assista o vídeo, vale à pena. E depois dê sua opinião.

Leia a matéria na íntegra no site globo.com

Beijocas.

2 comentários:

Rico disse...: É mesmo do que eu tou a precisar de seguida as minhas ferias de emagrecer um pouco, agora que me pareço um pouco com o George Cluney (pelo menos já me disseram isto 4 vezes, desde que deixei o meu cabelo voltar a sua cor natural)e esta saladinha será uma ajuda , que delicia, brigado pela partilha. Jinhos doces xxx; 16/8/09 08:04
Rosana Albuquerque Pinheiro disse...: Sempre gosto de assistir essas reportagens,são muito interessantes.Como meu colesterol anda alto é sempre bom buscar um meio mais natural de controlar..
Apesar de ser difícil.....eu tento!!
Beijinhos...; 16/8/09 14:24

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21 de julho de 2009

Após 40 anos, ainda há dúvidas sobre viagem do homem à Lua

Em entrevista ao ABC Domingo, astronauta brasileiro Marcos Pontes revela que também já foi cético.
Eduardo Andrejew/ABC Domingo

Novo Hamburgo - A missão Apollo 11 consegue pousar com êxito no chamado Mar da Tranquilidade, em pleno solo lunar. E então, o astronauta Neil Armstrong deixa o módulo e torna-se o primeiro ser humano a pisar na superfície da Lua. "Um pequeno passo para um homem, um salto gigantesco para a humanidade", diz. Edwin ‘Buzz’ Aldrin cravou a bandeira dos Estados Unidos. Os americanos venciam a corrida espacial com um feito espetacular, que amanhã completa 40 anos. Ou não?Para muitos, tudo não passou de um embuste com claros objetivos políticos. Em tempos de guerra fria, os EUA precisavam vencer a União Soviética na corrida espacial. É o que sustenta, por exemplo, o mineiro André Basílio, consultor de gestão empresarial. Ele criou o site A Fraude do Século (www.afraudedoseculo.com.br) para provar que nunca houve missões tripuladas à Lua – nem a primeira etampouco as outras cinco.Basílio conta que o próprio canal Fox Television apresentou um programa que apontava uma série de supostas evidências de fraudes. "Comecei a pesquisar a respeito e a analisar mais de 2,5 mil fotos da Nasa", enfatiza. "E acabei encontrando mais indícios da fraude além dos citados pela Fox Television", garante."Indícios"Para sustentar a tese da fraude – tudo não passaria de uma encenação de estúdio –, Basílio enumera uma série de indícios. A famosa pegada do homem, segundo ele, não poderia ter se formado em solo lunar por ausência de umidade. A extrema variação de temperatura da Lua (de -153ºC a +107ºC) danificaria filmes fotográficos. Seria impossível fazer fotos.E mais: a ausência de atmosfera impediria que imagens à sombra fossem visíveis. Sem falar nas diferentes posições das sombras, que indicariam três focos de luz diferentes, onde só poderia haver um: o Sol. Provas arrebatadoras de uma fraude? Para muita gente, sim. Mas não faltam estudiosos para refutar todas elas – ou a maioria. O fato é que para muita gente a dúvida persiste mesmo depois de quatro décadas: pisou mesmo?Astronauta brasileiro já duvidouO primeiro astronauta brasileiro, Marcos Pontes, quem diria, já duvidou da chegada do homem à Lua quando assistiu às imagens pela televisão em 1969. Ele tinha seis anos. "Eu e meu irmão, 13 anos mais velho do que eu, estávamos assistindo ao evento na casa de um vizinho. E aí quando o homem chegou à Lua eu não acreditei. Mas meu irmão me explicou que aquilo realmente estava acontecendo, era verdade e tal... E aí eu virei para ele e falei ‘bom, se ele chegou lá eu também um dia vou ser astronauta’. Foi aí que meu irmão é que não acreditou. Mas aconteceu (risos). Hoje, ele tenta compreender a atitude dos céticos. Tem gente que é mais pessimista, não é? (risos) E é difícil acreditar em grandes feitos."

E ainda existe gente que não acredita!!!
E você?

20/07/2009

Não importa

Não importa do que é o mundo,
O importante são seus sonhos.

Não importa o que você é,
O importante é o que você quer ser.

Não importa onde você está,
O importante é para onde você quer ir.

Não importa o porquê,
O importante é o querer.

Não importa suas mágoas,
O importante mesmo são suas alegrias.

Não importa o que você passou,
O passado guarde nas lembranças.

Não veja, apenas olhe.
Não escute, apenas ouça.
Não toque, sinta.

O mundo é um espelho, não seja apenas o reflexo.
Só acreditando no futuro você conseguirá alcançar a paz, para alcançar seus sonhos.
Afinal, o mais importante é VOCÊ SER FELIZ!

Na sala de aula

A professora da 6ª série perguntou para a turma:
– Qual é a parte do corpo humano que aumenta quase dez vezes seu tamanho quando é estimulada?
Ninguém respondeu, até que Natasha levantou, furiosa, e disse:
– A senhora não deveria fazer uma pergunta dessas para crianças da 6ª série. Eu vou contar para meus pais, e eles vão falar com o diretor, e ele vai demitir você, com base no ECA (Estatuto da Criança e do Adolescente)! E vai chamar o Conselho Tutelar pra prender a senhora!
Para espanto da Natasha, a professora não apenas a ignorou como fez a pergunta novamente.
– Qual é a parte do corpo que aumenta em dez vezes seu tamanho quando é estimulada? Alguém sabe?
Finalmente, Rodrigo levantou-se, olhou em redor, e disse:
– A parte do corpo que aumenta dez vezes seu tamanho quando é estimulada é a pupila.
A professora disse:
– Muito bem, Rodrigo!
Então, voltou-se para a Natasha e continuou:
– E quanto a você moçoilas, têm três coisas para lhe dizer:
– A primeira é que você tem uma mente muito suja para sua idade.
– A segunda: você não leu a sua lição de casa.
– E a terceira:... DEZ VEZES??? hahaha...... Um dia você vai ficar muito, mas muuuuito desapontada!

Muito legal a campanha dos 100 anos da ABI (Associação Brasileira de Imprensa).

Vírgula pode ser uma pausa... ou não.
Não, espere.
Não espere.

Ela pode sumir com seu dinheiro.
23,4.
2,34.

Pode ser autoritária.
Aceito, obrigado.
Aceito obrigado.

Pode criar heróis.
Isso só, ele resolve.
Isso só ele resolve.

E vilões.
Esse, juiz, é corrupto.
Esse juiz é corrupto.

Ela pode ser a solução.
Vamos perder, nada foi resolvido.
Vamos perder nada, foi resolvido.

A vírgula muda uma opinião.
Não queremos saber.
Não, queremos saber.

Uma vírgula muda tudo.
ABI: 100 anos lutando para que ninguém mude uma vírgula da sua informação.

Detalhes Adicionais
SE O HOMEM SOUBESSE O VALOR QUE TEM A MULHER ANDARIA DE QUATRO À SUA PROCURA.

Se você for mulher, certamente colocou a vírgula depois de MULHER.
Se você for homem, colocou a vírgula depois de TEM.

Observação pessoal: Isso tudo se você souber ler!

"A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa. Quando se vê, já são seis horas! Quando se vê, já é sexta-feira... Quando se vê, já terminou o ano... Quando se vê, perdemos o amor da nossa vida. Quando se vê, já passaram-se 50 anos! Agora é tarde demais para ser reprovado. Se me fosse dado, um dia, outra oportunidade, eu nem olhava o relógio. Seguiria sempre em frente e iria jogando, pelo caminho, a casca dourada e inútil das horas. Desta forma, eu digo: Não deixe de fazer algo que gosta devido à falta de tempo, a única falta que terá, será desse tempo que infelizmente não voltará mais."

Mário Quintana

MATEMÁTICA DE MENDIGO

Tenho que dar os parabéns para o estagiário que elaborou essa pesquisa tão perfeita, pois o resultado que conseguiu obter é a mais pura realidade.
Preste atenção na interessante pesquisa.
Um sinal de trânsito muda de estado em média a cada 30 segundos (trinta segundos no vermelho e trinta no verde). Então, a cada minuto um mendigo tem 30 segundos para faturar pelo menos R$ 0,10, o que numa hora dará: 60 x 0,10 = R$6,00.
Se ele trabalhar 8 horas por dia, 25 dias por mês, num mês terá faturado: 25 x 8 x 6 = R$ 1.200,00.
Será que isso é uma conta maluca? Bom, 6 reais por hora é uma conta bastante razoável para quem está no sinal, uma vez que, quem doa nunca dá somente 10 centavos e sim 20, 50 e às vezes até 1,00.
Mas, tudo bem, se ele faturar a metade: R$ 3,00 por hora terá R$600,00 no final do mês, que é o salário de um estagiário com carga de 35 horas semanais ou 7 horas por dia.
Ainda assim, quando ele consegue uma moeda de R$1,00 (o que não é raro), ele pode descansar tranqüilo debaixo de uma árvore por mais 9 viradas do sinal de trânsito, sem nenhum chefe pra 'encher o saco' por causa disto.
Mas considerando que é apenas teoria, vamos ao mundo real.
De posse destes dados fui entrevistar uma mulher que pede esmolas, e que sempre vejo trocar seus rendimentos na Panetiere (padaria em frente ao CEFET). Então lhe perguntei quanto ela faturava por dia.Imagine o que ela respondeu?
É isso mesmo, de 35 a 40 reais em média o que dá (25 dias por mês) x 35 = 875 ou 25 x 40 = 1000, então na média R$ 937,50 e ela disse que não mendiga 8 horas por dia.
Moral da História:
É melhor ser mendigo do que estagiário (e muito menos PROFESSOR), e pelo visto, ser estagiário e professor, é pior que ser Mendigo...
Se esforce como mendigo e ganhe mais do que um estagiário ou um professor.
Estude a vida toda e peça esmolas; é mais fácil e melhor que arrumar emprego.
Lembre-se:
Mendigo não paga 1/3 do que ganha pra sustentar um bando de ladrão.
Viva a Matemática.
Que país é esse?

Será verdade?

Relato de uma Professora de Matemática:

Semana passada comprei um produto que custou R$ 1,58.
Dei à balconista R$ 2,00 e peguei na minha bolsa 8 centavos, para evitar receber ainda mais moedas.
A balconista pegou o dinheiro e ficou olhando para a máquina registradora, aparentemente sem saber o que fazer.
Tentei explicar que ela tinha que me dar 50 centavos de troco, mas ela não se convenceu e chamou o gerente para ajudá-la.
Ficou com lágrimas nos olhos enquanto o gerente tentava explicar e ela aparentemente continuava sem entender.
Por que estou contando isso?
Porque me dei conta da evolução do ensino de matemática desde 1950, que foi assim:

1. Ensino de matemática em 1950:
Um cortador de lenha vende um carro de lenha por R$ 100,00.
O custo de produção desse carro de lenha é igual a 4/5 do preço de venda.
Qual é o lucro?

2. Ensino de matemática em 1970:
Um cortador de lenha vende um carro de lenha por R$ 100,00.
O custo de produção desse carro de lenha é igual a 4/5 do preço de venda ou R$ 80,00.
Qual é o lucro?

3. Ensino de matemática em 1980:
Um cortador de lenha vende um carro de lenha por R$ 100,00.
O custo de produção desse carro de lenha é R$ 80,00.
Qual é o lucro?

4. Ensino de matemática em 1990:
Um cortador de lenha vende um carro de lenha por R$ 100,00.
O custo de produção desse carro de lenha é R$ 80,00.
Escolha a resposta certa, que indica o lucro:
( )R$ 20,00 ( )R$40,00 ( )R$60,00 ( )R$80,00 ( )R$100,00

5. Ensino de matemática em 2000:
Um cortador de lenha vende um carro de lenha por R$ 100,00.
O custo de produção desse carro de lenha é R$ 80,00.
O lucro é de R$ 20,00.
Está certo?
( )SIM ( ) NÃO

6. Ensino de matemática em 2007:
Um cortador de lenha vende um carro de lenha por R$100,00.
O custo de produção é R$ 80,00.
Se você souber ler coloque um X no R$ 20,00.
( )R$ 20,00 ( )R$40,00 ( )R$60,00 ( )R$80,00 ( )R$100,00

Para um amigo

Hoje é um dia todo especial...
Um dia em que você dá mais um passo
Para novos caminhos e conquistas,
Um dia marcante em seu coração.
Saiba que você é uma boa parte da minha vida;
A parte de alegrias.
Você me ajudou a sorrir
E hoje desejo não só um sorriso seu
Mas um grito de felicidade.
Desejo que você ainda dê muitos passos
E conquiste seus objetivos,
Pois capacidade para isso não lhe falta.
E que você tenha sempre
A felicidade em seu olhar
Não só neste dia
Mas em toda sua vida.
E é com todo carinho e sinceridade
Que eu te digo:
Feliz Aniversário
Parabéns Meu Amigo
Mario!

Piada

Já se foi o tempo dos 2 bonequinhos carinhosos do Jornal do Brasil, lembra?

Esses devem ser os bonequinhos do século 21!

Amar é…
O marido, ao chegar em casa no final da noite e diz à mulher que já estava deitada:
–Querida, eu quero amá-la.
A mulher, que estava dormindo, com a voz embolada, responde:
- A mala… Ah, não sei onde está, não! Use a mochila que está no maleiro do quarto de visitas.
- Não é isso querida, hoje vou amar-te.
- Por mim, você pode ir até Júpiter, até Saturno e até à Lua, desde que me deixe dormir em paz…

Amanhã será outro dia

Qualquer que seja a tua atividade na Terra, não te envergonhes nem te orgulhes de ser ela humilde ou elevada. Lembra-te que só tem valor o essencial e não a aparência.
Teu mérito não está na natureza da tua atividade, mas na maneira como a desempenhas.
Se fores construtor ou servente, que importa? O importante é que te compenetres do teu trabalho, executando-o com critério e procurando melhorá-lo cada vez mais.
O exemplo é muito mais valioso que a palavra.
Não te importes com a classificação que te derem, com elogios ou críticas desfavoráveis. Apenas deves importar-te com a tua conduta, a tua consciência.
Não te entristeças quando outro menos eficiente, menos criterioso, passar a tua frente, conquistando o lugar que deveria ser teu. Só tu te podes graduar ou censurar, se já estás apto a te conheceres e saberes a que te destinas. E sabes bem, que "o seu vai a seu dono", mais hoje, mais amanhã.
Teus irmãos de jornada terrena não têm todos o mesmo ponto de vista. Muitos ainda nem usam a vista; vivem às cegas, se atropelando mutuamente, por não enxergarem o lugar que pisam nem o que estão fazendo, julgando, cada um, ter direitos que o outro não tem.
Para esses, ainda não é possível esta orientação. Antes eles terão que se engalfinhar até que, nessa luta, se rasgue o véu que lhes obscurece a vista.
Não se pode caminhar às cegas. Quando se abre os olhos e se divisa as coisas com as suas formas verdadeiras, admite-se que a vida terrena é a mais bela oportunidade que o espírito encarnado pode conceber.
Então se começa a movimentar, a devastar a estrada, divisando mais e mais as belezas, que a cegueira da ignorância ocultava.
Sábio não é o que possui muitos diplomas ou o que discorre lindamente qualquer assunto, mas aquele que encarna seu papel com consciência e caminha ao sol ou à chuva, quer no frio ou no calor, vento ou calmaria, levando consigo a paz, a serenidade.
Tudo é belo! Sorri feliz dentro da vida e a vida te sorrirá.
"Amanhã será outro dia!"

Cenyra Pinto

Decisão

"Hoje levantei cedo pensando no que tenho para fazer antes que o relógio marque meia noite.
É minha função escolher que tipo de dia vou ter hoje.
Posso reclamar porque esta chovendo ou agradecer as águas por lavarem a poluição.
Posso ficar triste por não ter dinheiro ou me sentir encorajado para administrar minhas finanças, evitando o desperdício.
Posso reclamar sobre minha saúde ou dar graças por estar vivo. Posso me queixar dos meus pais por não terem me dado tudo que eu queria, ou posso ser grato por ter nascido.
Posso reclamar por ter que ir trabalhar ou agradecer por ter trabalho. Posso sentir tédio com as tarefas da casa ou agradecer a Deus por ter um teto para morar.
Posso lamentar decepções com amigos ou me entusiasmar com a possibilidade de fazer novas amizades.
Se as coisas não saíram como planejei, posso ficar feliz por ter hoje para recomeçar.
O dia está na minha frente esperando para ser o que eu quiser. E aqui estou eu, o escultor que pode dar forma.Tudo depende só de mim".
Charles Chaplin